Finalmente i Provenzali, una delle pochissime marche reperibili in tutti i supermercati d'Italia, ha deciso di creare la linea PER LA CASA!
Per il bucato, per i pavimenti, al sapone di marsiglia, per piatti, per le superfici...tutto quello che serve in una bellissima e pulitissima CRUELTY FREE HOME!
Io li ho trovati nei negozi TIGOTA'.
Il prezzo è davvero competitivo: 2.99 per il detersivo per piatti, 3.50 quello per il bucato.
Certo, non sono i 99 centesimi delle sottomarche del lidl o del penny, di cui non conosciamo la provenienza e soprattutto perchè risparmiare 2 euro quando stiamo risparmiando la vita di miliardi di animali da laboratorio? (dai morbidosi conigli ai piccoli roditori, passando per i gatti che potrebbero essere i nostri compagni domestici!)
Mi sembra un buon compromesso tra le supermarche che sono super non solo per il prezzo, ma anche perchè ecobio (e non è un aspetto da sottovalutare) e i prodotti a buon mercato ma senza etica.
Che ne pensate? Li avete provati? Li proverete?
giovedì 20 dicembre 2012
giovedì 1 novembre 2012
Cosa sto facendo?
E' tanto che non scrivo sul blog... ma cosa sto facendo?
Ecco qui: http://www.facebook.com/FabulousVeganCake?ref=ts&fref=ts !!!
Un caro saluti a tutti.... go veg! :)
Ecco qui: http://www.facebook.com/FabulousVeganCake?ref=ts&fref=ts !!!
Un caro saluti a tutti.... go veg! :)
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Zucchero
giovedì 2 agosto 2012
M@ledetti Cinesi!
Grazie ad internet possiamo vedere cosa accade dall'altra parte del mondo, e indignarci, firmare petizioni, commentare liberamente sui social network.
In Cina, e in altri paesi asiatici, si mangiano cani e gatti. Una cosa orrenda. Questi animali vengono allevati come animali da cibo, trasportati in modi indegni e macellati.
Ma cani e gatti vengono utilizzati anche per le pellicce, e spesso non solo quelli d'allevamento, ma anche poveri animali vaganti per la città fanno la stessa fine nei macelli abusivi cinesi.
Molti commenti si sprecano, tutti si indignano!
Per non parlare dei norvegesi e dei giapponesi, che ammazzano le balene e i delfini!
Già... questi musi gialli sono davvero dei mostri!
......
......
......
Allora, vediamo di chiarirci.
Perchè il cane ha più dignità di un maiale?
Perchè il cane è il miglior amico dell'uomo e del maiale non si butta via niente? Il destino di un essere vivente, anzi, di una specie animale, dipende da dei modi di dire umani?
E se la gallina vecchia fa buon brodo, perchè non alleviamo le capre sopra le panche e non le mettiamo sotto le panche quando devono crepare?
Il fatto che l'uomo, abbia instaurato dei rapporti privileggiati con alcune specie, non dovrebbe pregiudicare la sorte della altre. Come se dicessimo "ammazza la madre del mio compagno di banco, ma non la mia!". Emotivamente è comprensibile, ma non è eticamente corretto, non è UMANAMENTE corretto.
Il fatto che il delfino ci sia simpatico perchè lo abbiamo conosciuto nel film flipper, o perchè i delfini hanno sviluppato la capacità di interagire con noi esseri umani, non li rende più meritevoli di vivere di un tonno che conduce la propria esistenza senza occuparsi di noi.
Mi fa ridere chi si indigna per la mattanza dei delfini mentre taglia con un grissino il tonno rio mare, o chi urla di sterminare il popolo cinese per quei "poveri cani e gatti" mentre ordina il vitello tonnato al ristorante.
Anche un bambino capirebbe la stupidità di questa incongruenza!
Fatemi capire, il cane è un animale da compagnia (che noi esseri umani abbia elevato a tale rango), mentre la mucca è un animale da cibo. Allora come mai in india le mucche sono sacre? Chi ha ragione? Noi occidentali perchè siamo occidentali? E perchè se in cina non hanno i cani come animali da compagnia bensì da cibo, hanno torto?
Avete mai conosciuto un maiale? Avete idea di quanto sia intelligente e comunicativo? Di quanto interagisca con l'uomo?
Probabilmente no. E' questo che vi lava la coscienza.
Non possiamo permetterci di dire "cinesi di merda!", perchè cari miei non viviamo nel paese dei balocchi.
Certo, bisogna lottare contro il massacro dei cani e dei gatti in cina, ma forse sarebbe il caso di iniziare a fare qualcosa di concreto oltre la firmetta sotto una petizione su internet: indovinate cose?
DIVENTARE VEGANI.
NON E' QUELLO CHE PENSIAMO NOI DI QUALCUN ALTRO A RENDERE UNIVERSALE E GIUSTO IL NOSTRO PENSIERO. Se io penso che una persona non sia degna di vivere non è una giusta motivazione per ucciderla. Se penso che il mondo sarebbe meglio senza di te, non ho il diritto di ammazzarti. Se il tuo cane mi sta sulle palle, posso ammazzarlo? No, e sai perchè? Perchè IL DIRITTO ALLA VITA DI QUALSIASI ESSERE VIVENTE (umano e non) NON PUO' E NON DEVE DIPENDERE DAL MIO GIUDIZIO SULLA SUA VITA. la vita va rispettata indipendentemente dal mio punto di vista, e dal tuo.
Pensaci.
In Cina, e in altri paesi asiatici, si mangiano cani e gatti. Una cosa orrenda. Questi animali vengono allevati come animali da cibo, trasportati in modi indegni e macellati.
Ma cani e gatti vengono utilizzati anche per le pellicce, e spesso non solo quelli d'allevamento, ma anche poveri animali vaganti per la città fanno la stessa fine nei macelli abusivi cinesi.
Molti commenti si sprecano, tutti si indignano!
Per non parlare dei norvegesi e dei giapponesi, che ammazzano le balene e i delfini!
Già... questi musi gialli sono davvero dei mostri!
......
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Allora, vediamo di chiarirci.
Perchè il cane ha più dignità di un maiale?
Perchè il cane è il miglior amico dell'uomo e del maiale non si butta via niente? Il destino di un essere vivente, anzi, di una specie animale, dipende da dei modi di dire umani?
E se la gallina vecchia fa buon brodo, perchè non alleviamo le capre sopra le panche e non le mettiamo sotto le panche quando devono crepare?
Il fatto che l'uomo, abbia instaurato dei rapporti privileggiati con alcune specie, non dovrebbe pregiudicare la sorte della altre. Come se dicessimo "ammazza la madre del mio compagno di banco, ma non la mia!". Emotivamente è comprensibile, ma non è eticamente corretto, non è UMANAMENTE corretto.
Il fatto che il delfino ci sia simpatico perchè lo abbiamo conosciuto nel film flipper, o perchè i delfini hanno sviluppato la capacità di interagire con noi esseri umani, non li rende più meritevoli di vivere di un tonno che conduce la propria esistenza senza occuparsi di noi.
Mi fa ridere chi si indigna per la mattanza dei delfini mentre taglia con un grissino il tonno rio mare, o chi urla di sterminare il popolo cinese per quei "poveri cani e gatti" mentre ordina il vitello tonnato al ristorante.
Anche un bambino capirebbe la stupidità di questa incongruenza!
Fatemi capire, il cane è un animale da compagnia (che noi esseri umani abbia elevato a tale rango), mentre la mucca è un animale da cibo. Allora come mai in india le mucche sono sacre? Chi ha ragione? Noi occidentali perchè siamo occidentali? E perchè se in cina non hanno i cani come animali da compagnia bensì da cibo, hanno torto?
Avete mai conosciuto un maiale? Avete idea di quanto sia intelligente e comunicativo? Di quanto interagisca con l'uomo?
Probabilmente no. E' questo che vi lava la coscienza.
Non possiamo permetterci di dire "cinesi di merda!", perchè cari miei non viviamo nel paese dei balocchi.
Certo, bisogna lottare contro il massacro dei cani e dei gatti in cina, ma forse sarebbe il caso di iniziare a fare qualcosa di concreto oltre la firmetta sotto una petizione su internet: indovinate cose?
DIVENTARE VEGANI.
NON E' QUELLO CHE PENSIAMO NOI DI QUALCUN ALTRO A RENDERE UNIVERSALE E GIUSTO IL NOSTRO PENSIERO. Se io penso che una persona non sia degna di vivere non è una giusta motivazione per ucciderla. Se penso che il mondo sarebbe meglio senza di te, non ho il diritto di ammazzarti. Se il tuo cane mi sta sulle palle, posso ammazzarlo? No, e sai perchè? Perchè IL DIRITTO ALLA VITA DI QUALSIASI ESSERE VIVENTE (umano e non) NON PUO' E NON DEVE DIPENDERE DAL MIO GIUDIZIO SULLA SUA VITA. la vita va rispettata indipendentemente dal mio punto di vista, e dal tuo.
Pensaci.
martedì 22 maggio 2012
Dolci sempre più !
In questo periodo sono molto presa (fortunatamente) da molte commissioni golose...ecco alcuni lavori, con relative storie! :) purtroppo posso mostrarvele solo "chiuse" e quindi dirvi cosa c'è dentro senza mostrarvelo...e non posso farvele assaggiare... vorrei tanto... ma l'unico modo sarebbe ordinarle! :P
CAPRESE
TORTA PER ADDIO AL NUBILATO DELLA MIA CARISSIMA AMICA CRISTINA
CUPCAKE CIOCCOLATO E ARANCE
SACHERTORTE PER L'ANNIVERSARIO DEI MIEI GENITORI E DEI LORO AMICI
VARIAZIONE DELLA FORESTA NERA PER UN APERITIVO DI MATRIMONIO
TORTA AL CIOCCOLATO RIPIENA DI CREMA PASTICCERA PER IL PRIMO PRANZO DELLA MIA CLIENTE CON I GENITORI DI LUI ONNIVORI (PROVA SUPERATA!)
TORTA RIPIENA DI CREMA PASTICCERA E FRUTTA FRESCA PER IL COMPLEANNO DELLA MAMMA DEL MIO CLIENTE
giovedì 26 aprile 2012
IL FIORE A TUTTO BIO
Grazie alla pagina facebook A TUTTO BIO http://www.facebook.com/pages/A-Tutto-Bio/195444690562372 ho vinto (con un gioco ad estrazione) un prodotto dell'azienda IL FIORE http://www.facebook.com/ilfioreprodottinaturali. Il prodotto vinto è una crema nutriente Calendula, Olio di argan e Neroli, per pelle sensibile. Avevo comunicato precedentemente il mio tipo di pelle e il mio essere vegan alla ragazza che gestisce la pagina A TUTTO BIO, lei si è prodigata per soddisfare la mia richiesta.
La pagina in questione è davvero utile, ci sono moltissimi inci dei prodotti cosmetici, dai piu diffusi a quelli meno conosciuti, potete aggiungere a vostra volta info e foto, scambiare consigli e scoprire quante schifezze ci siamo spalmati addosso fino ad adesso, e porvi rimedio ovviamente!
Bando alla ciance, la crema è questa:
Questo è il packaging esterno, in cartoncino, riporta il nome della crema, la descrizione e l'inci. Manca però il nome dell'azienda scritto in grande, ma è segnata dopo l'inci con indirizzo, num di tel e mail. (questa azienda non ha un negozio, ma vende per internet e per eventi/mercati). 50ml, scadenza 12 mesi dall'apertura.
La crema si presente di un colore leggermente grigiastro, ma molto chiaro, l'odore è naturale, si sente che non c'è l'aggiunta di profumi chimici, è un odore delicato. La consistenza è morbidissima, si stende facilmente, si assorbe subito e lascia la pelle setosa. Ovviamente queste sono le prime impressioni, devo ancora testarla per bene, ma devo dire che per adesso l'impressione è ottima!
Che dire ancora? Se non li conoscete, conosceteli! :)
sabato 14 aprile 2012
Stevia, lo zucchero zero calorie.
Era da tempo che sentivo parlare di questa pianta, la Stevia, che avrebbe salvato la mia salute dal continuo utilizzo di zucchero.
Già l'aver abbandonato lo zucchero bianco ed essermi aperta a quello di canna, è stato per me un passo importante. Ma la motivazione era ancora una volta etica, ovvero l'aver scoperto che per sbiancare lo zucchero bianco si utilizzano le ossa tritate gli animali. Una cosa davvero disgustosa, che rendeva il mio caffè la mattina molto piu amaro. ( http://www.ilsentiero.net/2010/02/zucchero-quando-il-veleno-e-dolce-4.html) (http://it.wikipedia.org/wiki/Carbone_animale)
Senza contare il fatto che lo zucchero raffinato (e quindi bianco) faccia malissimo alla salute. (http://www.ilsentiero.net/2010/02/zucchero-quando-il-veleno-e-dolce-5.html)
Così passeggiando per le corsie dell'Esselunga, il mio sguardo è stato attratto da questo oggetto, posizionato in mezzo alle corsie bancofrigo (e non nel reparto zucchero):
Sebbene la marca MISURA sia da evitare per motivi di multinazionali (e forse di vivisezione), ho voluto acquistarlo e provare.
Il prezzo non è decisamente abbordabile, siamo oltre i 3,50 euro per 40 gr di prodotto, ma la stevia in polvere è leggerissima, (come la maizena per farvi capire) impalpabile, quindi anche se pesa poco, il prodotto è tanto.
Se volete sapere cosa è questa stevia, vi rimando al magico mondo di google che è pieno zeppo di siti che ne parlano.
Si accenna spesso al problema cancerogenicità della stevia, sinceramente penso sia solo una diffamazione nei confronti di questo alimento che potrebbe cambiare l'industria dolciaria e farmaceutica (pensate a quante malattie in meno, obesità, carie, diabete, ecc. N.B. non è che se usate la stevia sarete magrissimi e sani! è sempre un dolcificante!), infatti non ci sono studi certi su questa problematica, ma l'ultimo studio del 2004 fatto in belgio ha dimostrato proprio il contrario, e cioè che non è cancerogena.
Ma veniamo alla mia esperienza personale:
Appena tornata a casa l'ho assaggiata cosi, da sola, sulla punta della lingua.
La sensazione iniziale non è dolce, ma amara. Dopo il primo secondo (anzi attimo di secondo) si sente la dolcezza, ed è davvero molto dolce. Dopo lascia un retrogusto di liquirizia.
L'ho aggiunta al tè nero e il risultato è buono, addolcisce come lo zucchero.
L'ho aggiunta al caffè e sinceramente non mi è piaciuta, perchè il retrogusto amaro contrasta il sapore del caffè e siccome io aggiungo molto zucchero, ho avuto la sensazione di bere della liquirizia liquida, ovviamente se voi ne aggiungete di meno non avrete questa sensazione. Diciamo che io bevo lo zucchero col caffè e non il contrario!
Nota positivissima, avendo comprato la stevia in polvere (esistono di questa marca anche le bustine, le zollette e le pillole, queste ultime però contengono lattosio), subito si discoglie nella bevanda, quindi non bisogna mescolare molto come avviene con lo zucchero normale e ancor più con quello di canna.
Mi piacerebbe provare a fare un dolce con questa Stevia, e magari lo farò, spero di trovare un'altra marca piu economica.
Vi ricordo che questo prodotto è assolutamente nuovo, fino a qualche anno fa era bandito dal commercio, a favore dei dolcificanti artificiali che non mi hanno mai convinta.
Ovviamente una valida alternativa per me rimane il MALTO DI GRANO, similissimo al miele per colore e consistenza, dolcissimo e molto molto buono! :)
Già l'aver abbandonato lo zucchero bianco ed essermi aperta a quello di canna, è stato per me un passo importante. Ma la motivazione era ancora una volta etica, ovvero l'aver scoperto che per sbiancare lo zucchero bianco si utilizzano le ossa tritate gli animali. Una cosa davvero disgustosa, che rendeva il mio caffè la mattina molto piu amaro. ( http://www.ilsentiero.net/2010/02/zucchero-quando-il-veleno-e-dolce-4.html) (http://it.wikipedia.org/wiki/Carbone_animale)
Senza contare il fatto che lo zucchero raffinato (e quindi bianco) faccia malissimo alla salute. (http://www.ilsentiero.net/2010/02/zucchero-quando-il-veleno-e-dolce-5.html)
Così passeggiando per le corsie dell'Esselunga, il mio sguardo è stato attratto da questo oggetto, posizionato in mezzo alle corsie bancofrigo (e non nel reparto zucchero):
Sebbene la marca MISURA sia da evitare per motivi di multinazionali (e forse di vivisezione), ho voluto acquistarlo e provare.
Il prezzo non è decisamente abbordabile, siamo oltre i 3,50 euro per 40 gr di prodotto, ma la stevia in polvere è leggerissima, (come la maizena per farvi capire) impalpabile, quindi anche se pesa poco, il prodotto è tanto.
Se volete sapere cosa è questa stevia, vi rimando al magico mondo di google che è pieno zeppo di siti che ne parlano.
Si accenna spesso al problema cancerogenicità della stevia, sinceramente penso sia solo una diffamazione nei confronti di questo alimento che potrebbe cambiare l'industria dolciaria e farmaceutica (pensate a quante malattie in meno, obesità, carie, diabete, ecc. N.B. non è che se usate la stevia sarete magrissimi e sani! è sempre un dolcificante!), infatti non ci sono studi certi su questa problematica, ma l'ultimo studio del 2004 fatto in belgio ha dimostrato proprio il contrario, e cioè che non è cancerogena.
Ma veniamo alla mia esperienza personale:
Appena tornata a casa l'ho assaggiata cosi, da sola, sulla punta della lingua.
La sensazione iniziale non è dolce, ma amara. Dopo il primo secondo (anzi attimo di secondo) si sente la dolcezza, ed è davvero molto dolce. Dopo lascia un retrogusto di liquirizia.
L'ho aggiunta al tè nero e il risultato è buono, addolcisce come lo zucchero.
L'ho aggiunta al caffè e sinceramente non mi è piaciuta, perchè il retrogusto amaro contrasta il sapore del caffè e siccome io aggiungo molto zucchero, ho avuto la sensazione di bere della liquirizia liquida, ovviamente se voi ne aggiungete di meno non avrete questa sensazione. Diciamo che io bevo lo zucchero col caffè e non il contrario!
Nota positivissima, avendo comprato la stevia in polvere (esistono di questa marca anche le bustine, le zollette e le pillole, queste ultime però contengono lattosio), subito si discoglie nella bevanda, quindi non bisogna mescolare molto come avviene con lo zucchero normale e ancor più con quello di canna.
Mi piacerebbe provare a fare un dolce con questa Stevia, e magari lo farò, spero di trovare un'altra marca piu economica.
Vi ricordo che questo prodotto è assolutamente nuovo, fino a qualche anno fa era bandito dal commercio, a favore dei dolcificanti artificiali che non mi hanno mai convinta.
Ovviamente una valida alternativa per me rimane il MALTO DI GRANO, similissimo al miele per colore e consistenza, dolcissimo e molto molto buono! :)
domenica 8 aprile 2012
Qualcosa sta cambiando ... ?
Di solito non faccio autocelebrazione delle proteste in cui partecipo, ma oggi che è Pasqua, sento che qualcosa sta cambiando.
Ultimamente ho la sensazione che si parli di più di animali, sia per quanto riguarda i loro diritti, sia per quanto riguarda uno dei piu grandi tabù del nostro tempo: il mangiare carne.
Sicuramente ci sono stati molti spunti per attirare l'attenzione, come il carico di scimmie proveniente dalla cina per l'azienda Harlan, destinate alla vivisezione, che ha smosso gli animi anche di chi è tutt'altro che animalista. Ovviamente, una scimmia è piu facile da capire rispetto ad un topo. Ma tutto va bene, purchè serva. E cosi in tv e sui giornali si è parlato di vivisezione, e adesso, proprio per la pasqua, si è parlato dello sterminio degli agnellini anche in trasmissioni importanti, come le invasioni barbariche su la7, e nei telegiornali delle principali reti rai e mediaset. Bene.
Ho visto su una tv locale della lombardia un servizio interamente dedicato agli animali da "cibo", con interviste e reportage seri e ben fatti, con immagini reali e descrizioni particolareggiate di tutto quello che concerne questa realtà. Ed ho pianto, ho pianto tanto, per la felicità, perchè è stato trasmesso quello che penso, quello che so, il sapere è stato condiviso, la VERITA' è stata detta.
Sicuramente grazie ad internet, grazie ai social network, le informazioni viaggiano piu velocemente e possiamo incontrare persone a noi lontane e comunicare con loro e confrontarci su questi temi.
Non so, molte persone dicono "noi non ci saremo più quando il mondo cambierà definitivamente", e questo mi angoscia, sia perchè vorrei davvero esserci il giorno in cui non esisteranno piu macelli e tutti capiranno cosa è il rispetto per ogni singola forma di vita, dalla piu simile alla piu lontana; e sia perchè vuol dire che ancora, per anni, decenni, ogni giorno, ogni ora, milioni di animali soffriranno e moriranno ancora.
Che dire, spero che non sia una moda, un fuoco di paglia, tutti questi media che parlano dei vegetariani, tutte queste persone interessate al cambiamento solo perchè adesso va.
Continuiamo a lottare.
(Essì, questa sono io!) :) Buona Pasqua!
QUESTA PROTESTA E' STATA ORGANIZZATA DALL'ASSOCIAZIONE GAIA ANIMALI & AMBIENTE www.gaiaitalia.it/home/
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