domenica 18 marzo 2012

Cosa mangiano questi Vegani?

Ho girato un video in cui mostro alcuni prodotti che nascono come sostituti (tipologici e non nutrizionali) di carne, latte, latticini, pesce, ecc, insomma prodotti cruelty free che ricordano nell'aspetto e nel sapore (a volte) i corrispettivi animali.
Ovviamente, la scelta di mangiare anche questi cibi, nuovi, oltre a legumi, verdure, frutti, ecc., è una cosa in piu, per chi vuole continuare a cucinare le ricette che gia conosce, oppure onnivori che vogliono passare alla dieta veg gradualmente senza "perdere" i sapori e le consistenze radicati nel loro gusto e abitudini alimentari; oppure solamente per chi, seppur onnivoro, ha voglia di provare cose diverse, e poi...chissà!
Ci tengo a specificare che nutrizionalmente questi cibi non sono necessari al benessere, poichè una dieta veg è gia di suo salutare e completa (se varia), ma sono un qualcosa di sfizioso in più.

sabato 10 marzo 2012

Animalisti Estremisti

Molto spesso gli animalisti vengono tacciati di estremismo.

E' inutile negarlo, è vero.

Noi animalisti siamo puntigliosi, precisini, controlliamo tutte le etichette dei
vestiti, conosciamo i significati nascosti dei materiali dietro cui si cela la
sofferenza animale, leggiamo gli inci dei prodotti, tutti ma proprio tutti gli
ingredienti dei cibi,  anche del pane, e controlliamo il significato delle sigle
degli additivi o dei coloranti su internet. ...siamo proprio noiosi!
entrare nel supermercato con noi è un terno all'otto, o scegliamo di
acquistare quello che abbiamo gia precedentemente controllato, o
passeremo ore ed ore tra i reparti... e si rischia anche una figuraccia,
perchè noi animalisti abbiamo il brutto vizio di comunicare al mondo intero
le nostre idee, facciamo finta di parlare con nostro paziente
accompagnatore, ma in realtà parliamo a tutti quelli presenti nel negozio
"mamma mia, lo sai che le galline ovaiole vengono torturate per fare
queste uova?"   (essi che lo sa! glielo avremo ripetuto mille volte!) ogni
volta che entriamo nel supermercato è la stessa storia.


... per non parlare di quando siamo sui mezzi pubblici "mio dio, un cane
morto!"....e guardiamo schifati tutti quelli che indossano pellicce,
pelliccette, pellicciotti, piumini e vestiti o accessori in pelle.... insomma
quasi tutti purtroppo. 


Siamo noiosi, perchè diciamo sempre le stesse cose... ma forse in realtà
rispondiamo sempre alle stesse domande.
Ogni volta che mangiamo, anche con persone con cui abbiamo gia parlato
dell'argomento, ci troviamo a parlare di animali...come se fosse l'unico
argomento esistente al mondo. Ma in realtà è un tranello, quando state in
compagnia e vi punzecchiano sulla questione animalismo, in realtà non
hanno voglia di parlarne, ma solo di sfottere, quindi fatevi una bella risata
anche voi e parlate d'altro. Altrimenti sarete tacciati di estremismo e
mono-argomentazioni di discussione.


Cosi come quando vi fanno una domanda, quasi mai vogliono una risposta
seria ed esaustiva. Oppure quando qualcuno vi contatta per dirvi il suo
punto di vista, il perchè mangia carne, o il perchè compra prodotti testati
su animali...in realtà non sta parlando con voi, sta solo cercando di
diminuire il suo senso di colpa. Ebbene si, senso di colpa, perchè se non
gliene importasse davvero nulla, nessuno perderebbe tempo a scrivervi o
giustificarsi. Scambio di opinioni? Non ha senso se questa comunicazione
parte dal nulla, del tipo vi arriva una mail "ciao, volevo dirti che io mangio
carne perchè..." ....
Però è vero, noi animalisti siamo estremisti. Giudichiamo gli altri
animalisti, chi va alle manifestazioni di un'associazione e non a quelle
dell'altra, chi nasconde il formaggio nel frigo, chi nasconde di utilizzare uno
shampoo che è l'unico che non gli fa venire la forfora...siamo estremisti
prima di tutto con noi stessi.   Ma molto spesso lo facciamo piu per non
essere tacciati di incoerenza o forse perchè sappiamo che l'occhio del
grande fratello carnivoro è sempre puntato su di noi, e appena mangeremo
un arancino credendo che ci sia solo il riso e invece c'è un mg di
mozzarella, tutti i carnivori del mondo saranno giustificati per le loro
grigliate suine.

Noi animalisti siamo estremisti, i nostri parenti ci odiano perchè non sanno
mai cosa regalarci... ma non possono regalarci soldi! devono comprare
l'ennesimo prodotto di cosmetica credendo che sia cruelty free, e non
avremo il coraggio di dirglielo che invece non lo è...  Siamo del gran
rompipalle, con questa storia delle proteste, delle manifestazioni, degli
annunci... i nostri amici su facebook preferiscono cancellarsi dal sito e
crearsi account fasulli pur di non essere piu importunati dai nostri "cerco
casa"... e siamo costretti a rifiutare molte richieste di amicizia
direttamente noi.   Non esistono natale, pasqua, ferragosto, perchè
staremo ai banchetti dell'associazione di turno a fare volantinaggio, ma
forse è meglio, piuttosto che assistere al nostro piu grande fallimento a
pranzo dai parenti "il capretto con patate"...è vero, mangeremo altro... ma
dobbiamo scontrarci col fatto che cerchiamo di cambiare il mondo e non
siamo riusciti a farlo con i nostri parenti... ma forse è direttamente
proporzionale l'indifferenza dei parenti rispetto alla sensibilità
dell'animalista.
gli animalisti sono estremisti, perchè "rovinano" gli aperitivi con i loro
interrogatori ai camerieri che, chissà perchè, non sanno quali ingredienti
siano stati usati per il rustico.. ma gli animalisti non si vergognano, e
invece di usare la scusa "sono allergico", si vantano urlando "non mi nutro
di morte"! rovinando la festa a tutti che si sentono direttamente accusati di
essere degli assassini. che poi, assassini, ma ci rendiamo conto?? eppure è
un assassino colui che ammazza un cane con un bastone, no? chissà
perchè una persona che mangia un maiale non è un assassino allora...
forse assassino non è anche "il mandante"? e il consumatore è il
mandante... ma quante seghe mentali questi animalisti! che palle!
riescono a trovare componenti animali anche nello zucchero e si
interrogano dei componenti dei cosmetici, inorridendo di fronte al colore
rosso del carminio! maledetto carminio! un insetto, un parassita
addirittura... ma che esagerazione! un parassita deve avere dei diritti?
Non voglio tirare per le lunghe questo post, vorrei solo dire a chi non è
animalista che l'estremismo significa portare qualcosa all'estremo, quindi,
se siete in presenza di un animalista che continua a dire sempre le stesse
cose, come un disco rotto, si, avete il diritto di dire che è un estremista.
Ma se questo animalista cerca solo di essere coerente in tutte le sue scelte
di vita, dal mangiare, al vestirsi, al diffondere il pensiero etico, e controlla
che nel rossetto non ci sia il colorante LC120, non è un estremista, ma solo
una persona coerente. E probabilmente è piu coerente di coloro che
affermano di essere contrari allo sfruttamento dei lavoratori, o anche agli
stessi allevamenti intensivi (mangio carne ma sono contrario agli
allevamenti intensivi----e da dove viene la carne che compri? controlli
sempre? e quando vai al ristorante? vai solo in quelli bio?).... insomma...
cari animalisti, è inutile tirare le prediche a chi non ha voglia di ascoltarle,
a volte un messaggio passa meglio se detto con un sorriso e leggerezza,
mettendo la pulce nell'orecchio, piuttosto che con un urlo che fa tanto
rumore ma non avrà effetto se non la chiusura e il rifiuto. e cari accusatori
di estremismo, cercate di avere maggior rispetto per delle persone che
hanno fatto una scelta e cercano di essere coerenti, immaginatevi voi, se
doveste vivere in un mondo che ha piazzato trappole ovunque, bisogna
stare attenti. cercate di avere rispetto, per chi cerca di cambiare il mondo
in meglio, anche per voi, il vostro stesso mondo.