venerdì 29 marzo 2013

Pasta e Patate

Voi direte...ma che è? la ricetta di pasta e patate? ...ebbene, la cucina tipica italiana, mediterranea, sana, e semplice è vegan. I legumi, le verdure, i tuberi sono vegani, eppure ogni volta che c'è un evento o una cena vegan, i carnisti si irrigidiscono pensando che resteranno a bocca asciutta o che mangeranno sbobbe scondite... ebbene, il mio blog è proprio un esempio di cucina vegan, senza privazioni o rinunce.




Difficoltà.  semplice
Tempo. 7 min. preparazione + 30 min. cottura



Ingredienti
-pasta mista (eravamo discordi su quale pasta scegliere, spaghettini lui, ditalini io, cosi alla fine li abbiamo mischiati)
- patate gialle
- pomodorini
- cipolla
- dado vegetale
- sale
- prezzemolo fresco


Procedimento
Prima di tutto pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tagliate anche cipolla, pomodorini e spezzettate il prezzemolo. Mettete tutto in una pentola e unite l'acqua, l'acqua deve coprire le patate di tre dita, unite il dado e portate tutto a bollore. Fate cuocere per mezz'ora, finchè le patate non sono morbidissime. Se serve aggiungete poca acqua alla volta, man mano che si assorbe.


Assaggiate e salate, il dado insaporisce molto, quindi fate attenzione a quanto sale aggiungete.
Da parte fate bollire l'acqua per la pasta e cuocetela.
Quando la pasta sarà quasi cotta, scolatela e unitela alle patate e continuate la cottura finchè non sarà pronto.
Impiattate e servite caldo.

Una Bontà!

giovedì 28 marzo 2013

Seitan "tonnato"

La Pasqua è alle porte e molti di noi dovranno confrontarsi con tavole ben poco festose... questo è un ottimo secondo piatto, per rispondere alla vostra mamma che dice "ma se non faccio la carne cosa do da mangiare ai parenti?"...ecco, basta volerle le cose, e le soluzioni si trovano.





Difficoltà.  semplice
Tempo. 10 min. preparazione e cottura + tra 15 min. e 2 h. riposo


Ingredienti
- 1 confezione di seitan alla piastra (se trovate quello tagliato a fette sottili meglio)
- 1 barattolo di ceci precotti
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
- 1 limone
- 1 cucchiaio di maionese veg (opzionale)
- prezzemolo fresco (opzionale)
- olio evo

Procedimento
Prima operazione, non difficile ma da fare con cura, è tagliare il seitan in fette sottilissime (io non lo trovo mai), quindi se avete un'affettatrice siete fortunati. Altrimenti, come faccio io, mettete la fetta di seitan sul tagliere, con una mano sopra lo tenete fermo e con l'altra lo tagliate in fette sottili con un coltello. 
Versate un cucchiaio di olio evo in una padella e fate scottare le fettine, non devono cuocere, ma solo scottarsi!
A parte frullate i ceci senza l'acqua del barattolo, insieme ai capperi e al succo spremuto di un limone.  


Unite la maionese autoprodotta o comprata se l'avete, ma non è indispensabile. Alcune ricette propongono il tahin, ma io faccio sempre le cose in modo semplice semplice, per il frigo di tutti. :)
Stendete le fettine su un piatto da portata, senza farle sovrapporre e ricopritele con la crema di ceci. 
Se vi piace il prezzemolo, ricoprite il tutto con alcune foglioline sparse.
Fate riposare a temperatura ambiente per 15 minuti e, se avete tempo, in frigo fino a due ore. 
Noi l'abbiamo mangiato senza metterlo in frigo, l'aspetto era troppo invitante per aspettare!



Buon Appetito e Buona Pasqua Cruelty free!

Questa ricetta partecipa alle Ricette per un menù vegetale di Paqua di Golosità Vegane.


mercoledì 27 marzo 2013

Yo-Yo Vegan

Continuiamo a veganizzare le merendine di quando eravamo piccolini, e che, a dirla tutta, sono ancora nei nostri cuori. Peccato che quelli in commercio (non vegan) contengano schifezze che ci fanno male (e fanno male ai nostri figli), quindi... iniziamo!



Ingredienti:
(per la base)
- 90 gr farina 0
- 90 gr zucchero di canna
- 15 gr olio di mais
- 60 gr acqua
- 1/3 bustina di lievito
- vanillina (o vaniglia oe)
(per la crema)
- 100 gr cioccolato fondente
- 100 gr latte di soia
- 1 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaino agar agar
- 30 gr zucchero di canna
- 1 cucchiaio fecola (o farina 0)

Procedimento:
Unite la parte secca, come sempre, quindi farina e zucchero, poi l'olio di mais e mescolate. Unite a filo l'acqua. poi la vanillina e infine il lievito. Amalgamate bene ed infornate su una teglia imburrata (con burro veg o margarina) e infarinata per bene, la teglia deve essere grande, perchè il composto steso deve avere spessore di 1cm; nel forno già caldo a 220° per 6 minuti.
Intanto preparate la crema. Fate sciogliere in un pentolino il cioccolato fondente con un cucchiaio d'acqua, a fiamma bassissima e mescolate sempre (meglio se con una spatola di silicone o di legno). Quando il cioccolato sarà sciolto unite la fecola, lo zucchero e l'agar agar. Mescolate. Unite poi il latte poco per volta, mescolando sempre. Quando il composto vi sembrerà ben omogeneo, spegnete il fuoco e fate raffreddare per bene, prima a temperatura ambiente, poi in frigo in un contenitore chiuso da un coperchio o dalla pellicola.
Quando la base sarà cotta estraetela dal forno e fatela riposare nella teglia finchè non sarà fredda (una mezz'oretta).
A questo punto con un tagliapasta rotondo, un tagliabiscotti, un cutter, o un bicchiere largo, formate dei cerchi sulla base e con attenzione tagliateli.
Coprite con la crema un disco e ricopritelo con un altro. Poi con l'aiuto di una sac a poche (se l'avete) fate le decorazioni. Potete ovviamente ovviare facendo dei segni anche con una forchetta o come volete.
Conviene tenerli in frigo (coperti) ancora un pò, ma vi assicuro che non riuscirete ad arrivare al frigorifero che sarete assalite da figli, mariti, compagni o amiche...


Buon Appetito!

martedì 26 marzo 2013

Stufato di Muscolo di Grano in Cipolle

Questo inverno maledetto non si decide ad andare via...la primavera è iniziata ma fa ancora freddo freddo freddo... cosi la sera, ci ritroviamo ad avere voglia ancora di cibi caldi, cotti, dai colori invernali...
Mi prendo il merito di questa ricetta, ma l'ha creata il mio amore...

Non sapete cosa è il muscolo di grano? Guardate qui.




Difficoltà.  semplice
Tempo. 5 min. preparazione + 30/35 min. cottura



Ingredienti:
- 3 o 4 cipolle rosse medie
- spezzatino di muscolo di grano
- olio evo
- acqua
- sale

Procedimento:
Tagliate a pezzettini le cipolle, più sottili le fate più si disferanno, quindi direi che è meglio fare una media misura, in modo che alcune si disferanno, altre resteranno intere ma morbide. 


Versate in un padellino antiaderenti un cucchiaio e mezzo di olio evo e fate soffriggere la cipolla. Aggiungete lo spezzatino e mescolate. Coprite e fate cuocere a fuoco bassissimo. 
Man man che si cuoce aggiungete poca acqua per volta per non farlo bruciare e mescolate.
Dopo 30/35 minuti, salate, mescolate ed il piatto è pronto!
Io l'ho accompagnato con della rucola fresca e del cavolo bollito. :)
E' veramente ottimo, se amate le cipolle vi piacerà tantissimo.


Buon Appetito!

lunedì 25 marzo 2013

Muscolo di grano

Tra i vari sostituti proteici della carne il Muscolo di grano è sicuramente un re.
Di cosa si tratta? Glutine di frumento (come il seitan) arricchito con farina di legumi.
Se vi interessa leggere la storia di come nasce e perchè, la trovate qui.

Esistono moltissimi prodotti ricavati dal Muscolo di grano, le bistecche, i salumi, i burger... insomma, cosi come per i poveri maialini ci sono tanti prodotti, cosi da questo ottimo prodotto, ogni "gusto" ovviamente ha come base le farine suddette, ma  arricchiti con spezie diverse.

Vediamo cosa ho provato:
Spezzatino

All'interno si presenta così
 Poi va separato con le mani o con una forchetta

Ed è pronto per essere cucinato come meglio si vuole.


Fiorentina


 All'interno si presenta così
E si cucina come meglio si vuole, io direi che è piu adatto ad essere cotto in padella, con l'aggiunta di spezie o con un la panna.


domenica 24 marzo 2013

Kinder fetta al latte Vegan

Nella mia nuova avventura "veganizzare le merendine" mi è stata richiesta dalla maggior parte di voi, la kinder fetta al latte, quindi eccovi accontentati.
Proverò senz'altro altre ricette, però questa è veramente ottima.
Mi scuso per la foto, ma il fidanzato si è fiondato sulle merendine e non ho potuto fare foto migliori.


Dose per 2 merendine grandi o per 4 piccole.

Ingredienti:
- 20 gr cacao amaro in polvere
- 10 gr sciroppo di miglio (o malto)
- 2 cucchiai acqua
- 1 cucchiaio latte di soia (oppure uno in più di acqua)
- 15 gr olio di mais
- 40 gr farina 0
- 100 gr zucchero di canna
- 15 gr fecola di patate
-  vanillina (o essenza vaniglia)
- 1/3 bustina di lievito per dolci
- panna vegetale per dolci

Procedimento:
Unite il cacao, la farina, lo zucchero e la fecola. Poi lo sciroppo (o il malto) e l'olio. Mescolate. Unite quindi l'acqua e il latte, mischiate energicamente. E' il momento della vaniglia e infine del lievito.
Preriscaldate il forno a 220°.
Spalmate il composto su una teglia quadrata o rettangolare (io ne ho una abbastanza grande, quindi l'ho coperta per metà) il composto si spalma ma non è liquido, quindi anche se riempite la teglia per metà, manterrà la forma senza problemi.
Infornate e fate cuocere per 5/7 minuti. Attenzione perchè cuoce in fretta.
Poi sfornate ma non estraete il dolce dalla teglia, lasciatolo raffreddare per mezz'oretta.
Intanto montate la panna.
Quando il dolce sarà freddo, toglietelo dalla teglia e tagliatelo in fette. Coprite una fetta con la panna e copritela con un altra fetta. Fate riposare in frigo per mezz'oretta ancora ed il gioco è fatto!
Una merenda gustosissima davvero! :)



Buon Appetito!

Lista Prodotti Cruelty-Free


✿ LISTA PRODOTTI CRUELTY FREE 


So che questa lista è molto diffusa su internet, ma credo che tutti i blog o altro che diffondano la cultura vegana, debbano postarla. io ho aggiunto alcune info(in rosso)e foto ed ho cambiato alcuni siti poichè il dominio internet era cambiato. in seguito farò delle recenzioni sui prodotti che uso io. Fatene buon uso.

DETERSIVI cruelty-free (pavimenti, piatti, biancheria)














ALLEGRO NATURA (BioErmi, HappyClean)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.allegronatura.it
Per conoscere il punto vendita più vicino: email a info@allegronatura.it oppure  allo 011/9910495.

ALMA WIN
_fonte informazioni: Certificazione NatureWatch
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica
_NO test dall'anno: 1998
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.almawin.co.uk
LO TROVATE SICURAMENTE DA : NATURA SI supermercati




ARGITAL
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie, Farmacie
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: In alcuni prodotti Miele, Propoli, Cera.
_contatti: www.argital.it





CIBE (Econatura)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1998
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.cibelaboratori.it



HAWAY (Ekos, EcoSì, Oris)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.hawai-group.com



HEDERA NATUR (Almacabio, Equo, Eco)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Vendita on-line
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.hederanatur.com
LO TROVATE SICURAMENTE DA: bolle di sapone, via Teodosio 12, Milano




LYMPHA - MONDOSOLIDALE
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi del commercio equo e solidale - on-line (vedi siti distributori indicati sul sito di riferimento)
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.lympha.eu



OFFICINA NATURAE (Linea Aequa equo-solidale; Linea Officina Naturae)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie,
Vendita on-line
_NO test dall'anno: 2005
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.officinanaturae.com



SAN.ECO.VIT (Ecoblu, Ecor, Ecoland)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1999
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.sanecovit.com
LO TROVATE SICURAMENTE DA: NATURA SI supermercati



COSMETICI cruelty-free (make-up e igiene della persona)



ARGITAL
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie, Farmacie
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: In alcuni prodotti Miele, Propoli, Cera.
_contatti: www.argital.it


ATHENA'S
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Vendita on-line
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.athenas.it
LO TROVATE SICURAMENTE DA:AVIVA via Pacini 35, Milano; p.za Fusina 1, Milano.





BIOPLASIS - RAMNUS LABORATORIES
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: ---
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.bioplasis.com



CAMORAK (PuraVida, Lenerbe)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Erboristerie
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Alcuni prodotti contengono prodotti delle api, lattosio, proteine della seta: controllare gli ingredienti
_contatti: www.camorak.com



CIBE (Mondo Naturale, Fiori&Futta-Antico Marsiglia, Antica Provenza Ligure)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1998
_ingredienti animali: Antica Provenza Ligure > Linea estratti: totalmente vegetale / Linea Marsiglia: alcuni prodotti contengono miele, latte, lanolina / Linea Dessert: i dessert da bagno contengono latte. Mondo Naturale e Fiori&Frutta-Antico Marsiglia: alcuni prodotti contengono miele, latte, lanolina
_contatti: www.cibelaboratori.it, www.fioriefrutta.it



COOP
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Supermercati COOP (tutti i prodotti per l'igiene della persona a marchio COOP)
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: ---
_contatti: www.e-coop.it



D'AYMONS NATURALERBE
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie,
Farmacie, Fiere
_NO test dall'anno: 1978
_ingredienti animali: Quasi tutto vegan. Alcuni prodotti contengono
miele, propoli, polline. Cercare il marchio VEGAN sulla confezione.
_contatti: www.daymonsnaturalerbe.it



DERBE (Regenè, Speziali Fiorentini, Seres)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1997
_ingredienti animali: Uova (solo in Olio Derbe all'uovo e maschera all'uovo) e prodotti delle api
_contatti: www.derbe.it



DR TAFFI
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Pappa reale e Propoli in alcune creme, alcuni prodotti contengono derivati del latte
_contatti: www.drtaffi.com



FLORA-PRIMAVERA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1989
_ingredienti animali: Non rintracciabile
_contatti: www.florapisa.it



HAWAY (Hawai, Oris, Anthyllis)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: alcuni prodotti contengono prodotti delle api
_contatti: www.hawai-group.com



HEDERA NATUR (Almacabio, Equo, Eco)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Vendita on-line
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.hederanatur.com
LO TROVATE SICURAMENTE DA: bolle di sapone, via Teodosio 12, Milano


HELAN
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1998
_ingredienti animali: Miele, polline, propoli, cera d'api, pappa reale. Chiedere per ciascun prodotto
_contatti: www.helan.it
LO TROVATE SICURAMENTE DA: NATURA SI supermercati



INDICA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_No test dall'anno: 1978
_ingredienti animali: Nessuno



I SERAFINI
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Farmacie
_NO test dall'anno: 2003
_ingredienti animali: non pervenuto
_contatti: www.iserafini.it



LA SAPONARIA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Erboristerie, Centri di alimentazione naturale, GAS
_NO test dall'anno: 2006
_ingredienti animali: Miele e propoli in alcuni saponi, cera d'api negli unguenti
_contatti: www.lasaponaria.it



L'ERBOLARIO
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1997
_ingredienti animali: Si
_contatti: www.erbolario.com



LINEA PROGETTO GAIA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Negozio Progetto Gaia, Vendita on-line
_NO test dall'anno: 2005
_ingredienti animali: In alcuni prodotti sono presenti prodotti delle api
_contatti: www.progettogaia.it



LUSH
_fonte informazioni: Certificazione NatureWatch
_reperibile presso: Catene in Franchising
_NO test dall'anno: 1998
_ingredienti animali: Quando non indicato con V (vegan) il prodotto è latto-ovo-vegetariano
_contatti: www.lush.it



MONTAGNE JEUNESSE
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione BUAV (UK)
_reperibile presso: Supermercati
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Non rintracciabile



OFFICINA NATURAE
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie,
Vendita on-line
_NO test dall'anno: 2005
_ingredienti animali: Derivati del latte in tutte le creme, gli altri prodotti sono vegetali; il "burro di chiuri" usato in molti loro prodotti è VEGETALE
_contatti: www.officinanaturae.com

LO TROVATE SICURAMENTE DA: A Sud di nessun Nord soc. coop. Via Ianelli 20 - 089/250902  Salerno (SA)



PEDRINI (Lepo Line)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 2003
_ingredienti animali: Miele, cera d'api, propoli nei prodotti: rossetti, stick labbra, matite contorno labbra, sapone ultradelicato, detergente al miele e propoli, maschera riequilibrante all'argilla e propoli, maschera nutriente al miele, stick correttivi,ANCHE  PRODOTTI PER BAMBINI
_contatti: www.lepo.it



REBIS
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1990
_ingredienti animali: Cera d'api, lanolina in alcune creme e unguenti
_contatti: rebiser@tin.it,  www.rebis-cosmetici.it
LO TROVATE SICURAMENTE DA: NATURA SI supermercati



REMEDIA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Per corrispondenza
_NO test dall'anno: 1992
_ingredienti animali: Cera d'api in tutte le creme e Propoli nella crema all'elicriso
_contatti: www.remediaerbe.it



SAN.ECO.VIT (Bjobj)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie
_NO test dall'anno: 1999
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.sanecovit.it
LO TROVATE SICURAMENTE DA: NATURA SI supermercati



SAPONIFICIO GIANASSO (Floralia, I Provenzali)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA, PREZZI CONTENUTI
_reperibile presso: Supermercati
_NO test dall'anno: 2003
_ingredienti animali: non pervenuto
_contatti: www.saponigianasso.it
LO TROVATE SICURAMENTE DA : UNES supermercati, Oviesse



TEA NATURA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Erboristerie, Centri di alimentazione naturale, Agriturismo bio, GAS
_NO test dall'anno: 2004
_ingredienti animali: Cera d'api bio e Lanolina negli unguenti
_contatti: teanatura@libero.it, www.teanatura.com



VERDESATIVA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Vendita on-line
_NO test dall'anno: 2004
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.verdesativa.com



VIRGO TERRA
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: ---
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.virgoterra.com



W.S. BADGER (distribuito da Blue Moon Trade)
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione BUAV (UK)
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie, Farmacie
_NO test dall'anno: 2005
_ingredienti animali: Prodotti delle api
_contatti: www.badgerbalm.com



PRODOTTI PER L'IGIENE DEGLI ANIMALI cruelty-free



ANIWELL
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con autocertificazione
_reperibile presso: Acquisto on-line dal loro sito, negozi di alimentazione biologica
_NO test dall'anno: 1994
_ingredienti animali: Nessuno
_contatti: www.aniwell.it



BIOPET
_fonte informazioni: Adesione allo Standard con Certificazione ICEA
_reperibile presso: Negozi di alimentazione biologica, Erboristerie,
Negozi per animali
_NO test dall'anno: ---
_ingredienti animali: ---
_contatti: www.biopetsrl.com


Marche cruelty-free STRANIERE

Le marche straniere che aderiscono allo Standard "senza crudeltà", alcune delle quali diffuse anche in Italia come Yves Rocher e Caudalie, sono elencate sul sito della BUAV che indica le marche da essa certificate: www.gocrueltyfree.org/companies.php.

e sui siti delle varie associazioni che rappresentano lo Standard per la propria nazione, come:

- One Voice per la Francia: www.one-voice.fr

- Vier Pfoten per l'Austria: www.kosmethik.at

- Animalia per Finlandia: www.animalia.fi

- CCIC per gli USA: www.leapingbunny.org

- In UK, anche NatureWatch diffonde una lista di aziende che rispettano lo Standard, ma purtroppo la guida è a disposizione solo su cartaceo, e quindi a pagamento: www.naturewatch.org